Todo lo que hacemos — o mejor dicho, todo lo que está disponible para no hacer nada — ocurre a pocos pasos de tu puerta.
Abre para desayuno, comida y cena. Menú corto que cambia según lo que llega del mercado y del jardín. Huevos motuleños por la mañana, pescado fresco al mediodía, algo con chocolate al final. Está abierto al público — se recomienda reservar.
Es el lugar donde la mayoría de las mañanas terminan empezando. Columpios sobre el agua, un par de bancas, sombra por la tarde. El agua es cristalina y cambia de color con la hora. Se puede entrar desde el muelle — o caminar por la orilla hasta donde se hace bajo.
Rentas en el muelle. La laguna se cruza en una hora si remas sin prisa, y en menos si vas directo. Lo mejor es salir temprano — el viento llega después de mediodía y vuelve la vuelta más trabajo del que pensabas.
La propiedad tiene senderos propios — cortos pero generosos. Afuera, hay caminos de terracería que conectan con la laguna y con partes menos visitadas de Bacalar. Pregunta al concierge por el mapa dibujado a mano.
Aprovecha las partes menos pisadas de la propiedad. Quizá una hora, quizá menos, quizá más, tómate tu tiempo. Habla poco — el objetivo es ver pájaros, no avanzar.
Masajes de sesenta o noventa minutos. Aceite de esencial, presión ligera o fuerte, se pide con anticipación. La palapa está alejada de las habitaciones — no se oye el hotel.
Arriba del edificio principal. Es el mejor lugar para un mezcal al atardecer — el agua cambia tres veces de color en media hora. Abierto hasta las diez.
No tenemos un menú de excursiones. Dinos qué te interesa; ruinas mayas, un cenote escondido, una tarde en una cooperativa de chocolate y te damos recomendaciones con gente local en la que confiamos.
La laguna cambia de color según la hora. El check-in es a las tres. Te esperamos cuando llegues.
